Claudette Dallaire (fondatrice)
La Boulangerie La Moisson d’or, se veut une microboulangerie artisanale. Tous les pains sont fabriqués avec beaucoup d’amour et des ingrédients de première qualité. De plus, chaque pain, fait à base d’une pâte fermentée, a la propriété de se conserver plusieurs jours sans avoir recours à aucun agent de conservation. Tous les pains, sauf les pains spéciaux (de mie et italiens), sont fabriqués sans gras et sans sucre, avec pour seuls ingrédients: farine, eau, sel, levure de boulanger et céréales de toutes sortes.
