La Boulangerie La Moisson d’or, se veut une microboulangerie artisanale. Tous les pains sont fabriqués avec beaucoup d’amour et des ingrédients de première qualité. De plus, chaque pain, fait à base d’une pâte fermentée, a la propriété de se conserver plusieurs jours sans avoir recours à aucun agent de conservation. Tous les pains, sauf les pains spéciaux (de mie et italiens), sont fabriqués sans gras et sans sucre, avec pour seuls ingrédients: farine, eau, sel, levure de boulanger et céréales de toutes sortes.